Category Archives: キッチン・グルメ

今年の夏は暑かったです。 標高1000mの我が家でもさすがにクーラーが欲しいと思 … Continue reading →

11月もはや中旬です。 晩秋になって、やっといつもの季節感が戻ってきました。 例 … Continue reading →

里子に出しておいたお味噌が帰ってきました。 我が家の環境では発酵が進み過ぎそうな … Continue reading →

久しぶりに大きな青空が戻ってきました。 ジメジメしていた地面も乾いてきたので、収 … Continue reading →

久々の大雪から一週間。 日本列島に大寒波雪来襲。 週末雪は降りましたが積雪はほん … Continue reading →

干柿の仕込みは順調です。 いつも採らせて頂く知人宅でも収穫が出来ました。 今年の … Continue reading →

2015年も11月に突入。 今年も残すところ２ヶ月。 早いですね。 秋も深まって … Continue reading →

ワイン用の葡萄の摘み取りに行って来ました。 茅が岳の麓で育った葡萄でワインを作っ … Continue reading →

信州まつかわの紅玉がやって来ました。 酸っぱいリンゴが好まれなくなって、メジャー … Continue reading →

田舎暮らしの特権は産地に直結している事。 地産地消でしか味わえないものが豊富です … Continue reading →

洋梨が大きくなってきました。 未成熟な実を守るために袋掛けしておいたのですが、こ … Continue reading →

紆余曲折がありましたが・・・今年もイタリアントマトをたくさん収穫しました。 イタ … Continue reading →