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一年が

 このところ毎朝富士山のシルエットがきれいに見えています。気温はマイナス7度ほど。とても表に出る勇気はありませんので窓越しの景色です。  あっという間に2011年が過ぎて行こうとしています。社会的にも個人的にもいろいろな … Continue reading

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雪遊び

 クリスマスでやって来たチビ達を連れて隣町のスキー場に行ってみました。貧雪に悩む東日本のスキー場にとって今年のシーズンは異常気象で大変な様です。コストのかかる降雪機の運用は気温が十分下がってからになるようで、なんとかここ … Continue reading

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聖夜・・・のようです

 今夜はクリスマスイヴ、年に一度の俄クリスチャンが巷に溢れます。高原リゾートホテルのメインストリートは光が眩く散りばめられ、人がたくさん行き交っています。小さなCasa Milleも家族全員集合で人口密度が急激に上がりま … Continue reading

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高原の冬ならではの

 厳しい寒波がやって来そうです。先週あたりから冷え込みは本格化していて、毎朝気温は氷点下5度前後まで下がります。低温で空気も乾燥しているこの時期ならではの仕込みに出会いました。  ご近所のTさんは毎年この時期にスモークサ … Continue reading

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シルクロード美術館

 毎年12月は小泉にある平山郁夫シルクロード美術館が北杜市民に限って無料で入場出来ます。この特典を行使すべく寒風吹きすさぶ中散歩がてらに出かけて来ました。  開催されていた企画展示は古代メソポタミアに関する物でした。平山 … Continue reading

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マッキネッタが出て来た

 寒くなって来たので家に閉じこもり気味です。でも炬燵がないのでTV見ながら蜜柑食べて・・・ともいかないし、ゴロゴロしてるばかりじゃ身体にも良く無いので、部屋の片付けをしました。私は納戸のの趣味の機材や素材の整理、妻は食器 … Continue reading

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今冬は自給率アップ!

 朝の冷え込みが厳しくなって来ました。先週末は最低気温がマイナス6度を超え、庭も盛大に霜に覆われて10cm程の霜柱が、えのき茸の様にツンツンと立ち上がっていました。  山も徐々に白さを増して、富士山も白い衣を全身に纏いま … Continue reading

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男の料理教室

 町の文化事業?として毎年冬に「男の料理教室」が開催されます。一昨年に参加した事があるのですが、今年もまた行ってきました。  今年のテーマはお正月料理。おせちと言っては大袈裟かも知れませんが、まあ男も一品ぐらいはそれなり … Continue reading

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リンゴの仕込み

 毎年この時期の恒例になったリンゴの買い出しに行って来ました。  行く先は信州豊野。Hさんご夫妻が懇意にしているリンゴ農家さんです。豊野の駅から山に上がった標高500m程の高地で栽培されるリンゴは、しっかり実が締まり、な … Continue reading

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ムーランレギューム

 少しアンティークな調理器具が我が家にやって来ました。ムーランレギューム、直訳すると野菜ミル、平たく言うと漉し器です。茹でた野菜を摺り下ろしてペースト状に加工する道具です。  ご覧の通り年代ものです。同じようなものは今で … Continue reading

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やっと降雪です

 寒暖の差が激しいです。11月の末は気持ち悪いほどの陽気でしたが、12月に入っていきなり寒気が入り込んできました。夕べ寝る時には冷たい雨でした。今朝起きたら予想通り銀世界が広がっていました。  今シーズン初めての積雪です … Continue reading

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暖かな11月でした

 先日やっと白くなった八ヶ岳ですが、今週は再び気温が高くなって、あっという間に消えてしまいました。  11月の晦日は風もなく、春のような晴天に恵まれ、絶好の散歩日和でした。三分一湧水から大泉の方まで遠足・・・と意気込んで … Continue reading