さて、我々のテーブルにも主役がやって来ました。大きな白いお皿に、表面をこんがり … Continue reading
巨大ビステッカ？ その２
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巨大ビステッカ？ その１
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フィレンツェの名物料理に「ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ」と言うのがあ … Continue reading
アルノ川と橋
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ヨーロッパの街は大きな川と密接に共存しているように思えます。パリのセーヌ川、ロ … Continue reading
フィレンツェのドゥオーモへ登る
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支離滅裂なイタリア日記はいきなりルネサンスの聖地フィレンツェから始めます。 … Continue reading
イタリアの宿
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↑ローマのアパート 今回の旅は少しでもコストを抑えようといろいろ努力してみまし … Continue reading
イタリアまで
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しばらく日本を離れてイタリアに行ってきました。寒いこの時期、安い飛行機と、底値 … Continue reading
お湿り
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久々の降雪がありました。たまに季節風に流されてくる粉雪がうっすらと積もることが … Continue reading
鹿！
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寒さは少し和らいできました。朝の散歩も苦にならなくなってきました。ぐるっと家の … Continue reading
久し振りにカンパーニュ
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しばらくパン焼きをサボっていたのですが、粉の賞味期限も近づいたので焼き方を忘れ … Continue reading
御神渡れない？
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2011年もあっという間に2月に入りました。記録的な豪雪をもたらした冬将軍です … Continue reading
寒中のルッコラ
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カラカラ天気が続きます。たまに雪がちらついて、明け方うっすら積もることもありま … Continue reading
エスプレッソ
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娘のところからエスプレッソマシンのお古がやって来ました。本場DeLonghiの … Continue reading