フレッシュ！ブルーベリー

　知り合いから白い発泡スチロールの保冷箱が宅急便で届きました。
　早速開けてみると、中身は濃いブルーの宝石のような粒々で埋め尽くされていました。
　毎年この時期になると完熟のブルーベリーを送って頂きます。元々は苗木として栽培している農家から、苗としては不要（？）な実を採取して出荷しているのだそうです。
　大粒なティフブルーという品種で、深みのあるブルーの肌を、うっすらと粉が被っていて、見るからに美味しそう。実際口に入れると程よい酸味と、上品な甘さが口の中に広がります。
　結構な量をいただいたので妻はジャムの仕込みに大忙しです。ルバーブジャムの在庫に新顔のこのジャムが加わって、パントリーも少し賑やかになります。
　Ｔさんいつもありがとうごいます。