近所の森の中を血眼になって徘徊する今日この頃ですが、灯台下暗し、裏の物置の軒下に置いている椎茸のホダ木に、こんな立派な椎茸が出ていました。
先週小さな菌の頭が見えていたので、少し頑張ってジョーロでせっせと水を掛けていたのが功を奏しました。6-7cmの小振りのと、15cm超のまあまあのサイズで、両方とも肉が厚くしっかりしています。
早速採りたてをステーキ風にバタ焼きして頂きました。野生のキノコとは違って上品で芳醇な香りと、プリプリの食感、椎茸って美味しいんですね。
キノコ三昧の日々が続きます。
・・・今日も元気にブログを更新出来ました。更新が途絶えていたら様子を見に来てください・・・(-_-;)
お早うございます。
一昨日は、日帰り出張で焼津（←やいずでマックでは変換しない、なんて事でしょう）、昨日は、UQ-Wimaxを忘れたので、一日ネットに繋がる状態では有りませんでした。
キノコは良いですね、私は大好きです。
椎茸がとくに好き！！ 何にでも入れちゃいます。
ところで、オートグラフの最後の仕上げのチークの桟作りですが、断面が変形台形と五角形なんですが、このカットに関して、お知り合いの方をご紹介頂けますでしょうか？
５−６と時間が取れれば、蓼科に行くつもりです。
まだ決定はしていませんので、決まれば連絡を差し上げます。
宜しくです。
akc
今朝は霜が降りました。
キノコもシーズン終了ですね。いよいよ冬ごもりです。