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椎茸の仕込み



 しばらく前ですが、椎茸を仕込みました。
 伐採された小楢の木を入手出来たのを、お裾分けして頂きました。
富士見のJAのお店で、500個入りの種駒を仕入れてきて、せっせと打ち込みました。
 500個の種駒なんて余るかな・・・というのは杞憂で、結局残さず打ち込んで、仕込んだほだ木を2家族で分けて、無事植え付けは終了しました。
 その後建物の北側の日陰を選んで、仮伏せしました。地面から少し浮かせて、井桁にほだ木を並べ、遮光用の寒冷紗をかぶせてあります。これでしばらく養生して、頃合いを見計らってほだ木を起こし、それから本格的な収穫が始まります。
 でもちゃんと穫れるようになるには来年まで待たないといけないようです。
 自給自足は気が長くないと始まらないらしいです。短期の私には・・・。

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