東京のSWISS発見

　前から気になっていたお店に行ってきました。都内にあるスイス風のカフェレストランです。
　たまたま荷物を預かってくれているSさんの住む、山手線の某駅からすぐという立地で、こんなところにこんな穴場が･･･です。
　スイスシャレー風のログハウスは、閑静な住宅街の少し奥まったところにありました。ハーブガーデンを中心に立派な庭もあり、そこだけ確かにスイスらしい雰囲気が醸し出されていました。
　店内はログむき出しのウッディなインテリアで、懐かしい雰囲気で一杯です。お土産コーナーもあって、スイス土産？も手に入ります。
　料理は本格的なフォンヂュやラクレットもありますが、これは要予約。お昼なのでサンドイッチを注文しました。
　パンは三種類、クロワッサン、全粒粉の丸パン、そして全粒粉のバケットです。私はバケット、他の2人はクロワッサンです。
　中身はハムを選びました。
　お味は･･･パンがとっても美味しいです。クロワッサンは2種類。一つは普通のバター生地、もう一つは表面をアルカリ処理したラウゲンクロワッサン。これがあの独特な香りと食感でとても美味しい。ラウゲンパンは残念ながら在庫無しでした。後でお聞きしたら「生地をスイスから冷凍で輸入」しているそうです。
　残念なのは中身のハム。普通のロースハムをはさんでいました。欧州系の本物のハムだったら･･･ちょっと惜しい気も。
　でも全体的には丸印。都会のオアシス、たまにはこんなお店でゆったりとランチも良いものです。