© 2012 suzuki@ugc. All rights reserved.

夏野菜

暑さが又ぶり返しました。まとわりつく様な湿気って暑い空気が戻って来ました。
この暑さでトマトの実りが加速して、きれいな色がついて来ました。

今年は夏野菜が不調でした。
ジャガイモは害虫にやられて全滅。ズッキーニはうどん粉病で壊滅。ナスは日照りと害虫で全然実らず。バジルも虫に食われて枝だけ残り・・・
キュウリは一時バアーッと実りましたが、今は末成りの貧弱な実がついているだけ・・・

それでも踏ん張っているのがトマトです。
今年は調理用のイタリアトマトを中心に栽培しました。今週に入って本格的に収穫出来る様になりました。
暫くはトマト料理が続きそうです。食べきれない分は煮て瓶詰めに。うまくすれば一冬分の瓶詰めが出来ます。越冬用の貴重な保存食です。

暑くなって喜んでいるのがスイカ。この暑さでぐんぐん大きくなってます。
お盆の頃には食べる事が出来そうです。
今年限りで止めようと思ったスイカ、やっぱり来年も畑の何処かを占領しそうです。

コメントを残す

Your email address will not be published.
Required fields are marked:*

*